【#新聞捕獲】美國食品安全現代化法案（FSMA）將上路，台灣食品出口美國須遵守。
8月18日，我很榮幸能與屏東科技大學農學院院長吳明昌，以及美國食品安全現代化法案（FSMA）起草人之一的美國著名食安專家大衛．艾奇森（David Acheson）對談，共同就食安議題討論。
感謝聯合報針對這次會談的一系列報導，以下摘自聯合報新聞。
美國食品安全現代化法案（FSMA）下月實施，採事前預防概念，要求絕大多數國內外食品廠商都須制訂「食品安全計畫」才可在美國境內販賣。
「以預防概念立法是國際潮流，可惜台灣缺少食安預防管理人才。」吳焜裕長期研究食安風險，曾任台大公共衛生學院教授，認為台灣食安法也應具FSMA的預防概念。吳焜裕說，政府還須將風險預防概念放到食安相關法條，不能只等發生問題再罰錢。此外，科技部可成立食品安全研究學門，讓政府除了教育、訓練外，還加強溝通功能，以改善目前社會不信任的氣氛。
看待FSMA，吳明昌指出：台灣不像美國都以大廠商為主，而是有很多很小的一、兩人工廠，光是登錄者就有三十幾萬家，沒登記者更不勝數。台灣風險評估概念確實較弱，應加強事前預防概念，才能將食安危機減到最低。不過美國國情與台灣不同，立法若搬到台灣來，還可調整修正。
http://money.udn.com/money/story/5612/1912589
http://udn.com/news/story/7600/1912799
http://udn.com/news/story/7600/1912797
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